На вебинаре вы узнаете:

• Как использовать углеводы для решения различных задач в работе над телом;
• Какие приёмы увеличат эффективность снижения % жира в организме;
• Как повысить спортивную производительность при работе над увеличением мышечной силы, массы и выносливости.

Содержание вебинара:

1. Классификация, метаболизм и энергетическая роль углеводов

• Простые vs. сложные, гликемический и инсулиновый индексы, понятие и роль гликемической нагрузки.
• Переваривание, всасывание, пути использования глюкозы. Участие гормонов в метаболизме углеводов.
• Синтез и запасание гликогена. Максимальные объёмы и факторы, влияющие на скорость накопления.

2. Гликоген как фактор производительности

• Влияние наполненности гликогеном на синтез мышечного белка, гидратацию клетки и объём мышц.
• Роль истощения гликогена в спорте на выносливость и силовых видах спорта.
• Взаимосвязь «углеводы-жировая ткань»: «окно возможностей» и окисление жиров.

3. Манипуляции с углеводами для снижения % жира

• Углеводное чередование: принципы, расчёты и протоколы для разных уровней подготовки.
• Углеводные рефиды: цель, длительность, варианты применения и расчёты количества углеводов для рефида.
• Углеводная «лестница»: ступенчатое снижение и повышение углеводов – актуальность, способы использования.

4. Углеводы при наборе мышечной массы

• «Чистый набор» и роль углеводов: как найти баланс между наилучшим приростом мышц и минимизацией набора жира.
• Тайминг потребления: обособление углеводами и другие диетологические приёмы для улучшения пост-тренировочного восстановления и синтеза белка.

5. Углеводная загрузка в спорте на выносливость

• Классические и модифицированные протоколы
• Расчеты: количество и типы углеводов для наиболее оптимальной компенсации гликогена перед стартом.
• Экстремальная «загрузка»: для многодневных соревнований.

6. Углеводы в процессе тренировки

• В силовых и командных видах спорта.
• Коэффициент окисления: что полезно знать для практики.
• «Углеводное полоскание»: влияние на ЦНС и производительность при нагрузках разной интенсивности.

7. Углеводная загрузка в бодибилдинге и фитнесе

• Фаза деплеции: необходимость, длительность и риски.
• Пиковая неделя: количество, источники углеводов, контроль воды и натрия.

8. Гормональные аспекты углеводных манипуляций

• Пищевое поведение: как разные углеводные приёмы влияют на регуляцию голода и термогенез.
• Углеводы и основной обмен: функциональные изменения в работе щитовидной железы в ответ на потребление углеводов.
• Углеводы и диабет: нюансы потребления при разных типах.

9. Углеводы и желудочно-кишечный тракт

• Усваиваемые и не усваиваемые: клетчатка, сахарозаменители, нестандартные виды углеводов и их роль в пищеварении.
• Микрофлора: взаимодействие различных видов углеводистой пищи с кишечным микробиомом.

10. Персонализация

• Параметры, которые следует учесть для расчёта индивидуальных потребностей в углеводах.
• Примеры применения разных протоколов: при избыточном весе, при загрузке на «peak week», при соревнованиях на выносливость.

11. Ответы на вопросы слушателей

Спикер Павел Баранов

• Специалист по направлениям: эндокринология, диетология, психология пищевого поведения
• Член Российской Ассоциации Эндокринологов
• Член American Association of Clinical Endocrinologists
• Член The European Society of Contraception and Reproductive Health
• Автор множества популярных статей в области спортивной медицины, диетологии и психологии

Дата проведения: 24 января 2026 г.

ИСТОЧНИК

СКАЧАТЬ